Ütia Bioch 2079 m
Fuori una terrazza panoramica sulle Dolomiti, dentro il ristoro e una cantina ricercata.
Siamo a duemila metri di altezza. Tutt’intorno le Dolomiti nel loro massimo splendore. Markus è un oste premuroso, a cui piace sciare slalomando fra pensieri che nascono dai sogni. Insieme a papà Goffredo, è da più di trent'anni che gestisce questo rifugio in compagnia di undicimila bottiglie che danzano immobili e silenziose. Che sia la neve a friggere nell’aria, o il sole estivo a illuminare il giorno, qui la fretta sparisce di fronte al sorriso dell’ospitalità. Benvenuti.
Nel nome delle Dolomiti
Sas dla Crusc, Piz Boè, Sassongher, Lavarella, Conturines, fino alla Marmolada. E anche oltre. Oltre il cielo infinito che sovrasta questo alpeggio, un balcone di meraviglia raggiungibile con gli impianti da La Villa, Corvara e San Cassiano. Se l’Alta Badia è un frutto delizioso di Madre Natura, l’Ütia Bioch è un nocciolo profumato, resinato, di persistente bellezza. Se avete voglia, date pure un’occhiata: webcam
Di stagione in stagione
Quando sui prati spuntano i crochi, e la neve si scioglie nella terra, ecco l’estate con le sue lunghe giornate. Raggiungere il rifugio è semplice, una bella camminata tra il profumo dei boschi prima e la distesa di fiori sui campi poi. Mentre i più rilassati possono scegliere la seggiovia. D’inverno l’Ütia Bioch è un centro di gravita attraente per gli sciatori che se la spassano con il Dolomiti Superski: tre le piste che convergono al rifugio e salgono da tre paesi diversi, La Villa, Corvara e San Cassiano.
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Bellezza
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Infinito
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Ospitalità
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Calore
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Humanitas
Come raggiungerci
In estate, il rifugio è facilmente raggiungibile sia da San Cassiano che da La Villa e Corvara tramite la funivia seguita da una breve passeggiata facilmente percorribile anche con il passeggino (da Piz Sorega 30', Piz La Ila 60', Col Alto 60' e da Pralongià 40').
Per coloro che amano escursioni più impegnative è possibile parcheggiare l'auto a San Cassiano, prendere l'autobus fino al Passo Valparola e da lì intraprendere il percorso circolare Setsas (variante nord) fino a Pralongiá, dove si trova il nostro Rifugio Bioch. Per questo tour occorrono circa 4 ore. Successivamente, si procede verso Piz Sorega (30 minuti) e si prende la funivia per ritornare a San Cassiano e raggiungere l'auto.
Tante soluzioni per raggiungere la vostra meta.
I nostri vini.
E adesso veniamo al buono.
Se tutt’intorno a regnare è il bello, dentro il rifugio è il buono a solleticare i gusti dell’ospite. Markus è un ladino fiero delle sue radici, maestro di sci e amante del vino. Ha fondato con amici la scuola di sci venticinque anni fa e sempre con amici preziosi ha iniziato a esplorare il mondo fatto a grappoli. E oggi l’Ütia Bioch può vantare, oltre al premio della Cultura dei Vini in Alto Adige, milleduecento etichette e oltre undicimila bottiglie tenute a riposare a temperatura costante.
Cucina ladina in salsa alpina.
Curiosare fra gli scaffali del vino è qualcosa di eccitante, che stimola l’appetito. Ed ecco che Markus con i suoi giovani collaboratori propone tanto per fare un esempio i Tortelli ripieni con paté di speck e ricotta di bufala su fondo di fagioli risina e aceto balsamico. Non è un caso che l’iniziativa Sciare con gusto sia nata da queste parti.
Attività nei dintorni.
Noi amiamo le montagne. E voi?
ESTATE - Godetevi il sole
Oltre ai "Movimënt Parks", il rifugio offre diverse opportunità per tour in mountain bike e, naturalmente, per splendide passeggiate ed escursioni in un ambiente unico!
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Escursioni in montagna
La zona offre l'imbarazzo della scelta per meravigliose escursioni in montagna adatte a ogni gusto e livello di difficoltà.
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Mountain Bike
Un piacere per gli amanti della mountain bike! Se siete alla ricerca di una grande sfida, i sentieri Movimënt Bike Beats Alta Badia Flow Country sono quello che fa per voi. I sentieri partono dal plateau Piz Sorega-Pralongià e si snodano su diverse tratte fino alla stazione a valle della cabinovia Piz Sorega.
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Movimënt Parks
Nei parchi ricreativi troverete stazioni fitness, impianti Kneipp, ottimi percorsi di Nordic Walking e jogging, tutto a circa 2000 metri di altitudine! Per i bambini più curiosi ci sono percorsi didattici e diverse pareti da arrampicata, zip line, trampolini giganti e grotte. I parchi sono raggiungibili a piedi lungo le strade forestali o comodamente in seggiovia o funivia.
INVERNO - Divertimento sugli sci
L'Ütia Bioch si trova all'inizio del "Movimënt Park" e della Funslope "Biok". E non solo: basta percorrere una pista e vi troverete sulla pista di Coppa del Mondo Gran Risa e sulla Sellaronda. Per coloro che si cimentano nell'itinerario dei cacciatori di montagna (Giro della Grande Guerra): passeranno proprio davanti al nostro rifugio!
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Fun Slope Biok
Il divertimento invernale per bambini e adulti! Il parco Funslope Biok è una pista molto amata e allo stesso tempo un parco giochi invernale con oltre 20 ostacoli e una lunghezza totale di 900 metri. Troverete curve ripide, salti, onde lungo e trasversali, nonché tunnel. Dovete assolutamente provarlo!
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Movimënt Snowpark Alta Badia
Se amate i salti e le piste con gobbe, siete nel posto giusto. Questo parco si trova tra le piste La Fraina e Ciampai sul plateau Piz Sorega, dove freeski e snowboarder possono esibire i loro trucchi su rail, kicker e box. Nell'area relax del parco potete rilassarvi e prendere il sole dopo salti divertenti.
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Ski, snowboard e altro
Il rifugio Bioch si trova all'inizio del "Moviment Park" - Funslope "Biok". In inverno, basterà imboccare una sola pista e sarete già sulla pista di Coppa del Mondo Gran Risa e sulla Sellaronda. Anche chi percorre il “Giro della Grande Guerra” passerà proprio davanti al nostro rifugio sulle Dolomiti!
Eventi nel nostro rifugio Bioch.
Vivere e sperimentare - gli highlight.
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Premio per la cultura del vino
"Si percepisce fin dal primo momento che qualcuno si occupa del tema del vino con cuore e passione. Al primo impatto si rimane sbalorditi, perché a poco più di 2.000 metri di altitudine una cultura del vino così sviluppata non è davvero comune: eccellente cultura del bicchiere, straordinarie profondità di annata in alcuni vini, chiara predominanza delle posizioni dell'Alto Adige e consulenza competente"
Andreas Kofler, Presidente del Consorzio Vino dell'Alto Adige
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